ہدایت دیتا ہے

کیٹرنگ کا ایک چھوٹا کاروبار کیسے شروع کیا جائے

اگر آپ کھانا پکانا پسند کرتے ہیں اور کوئی کاروبار شروع کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں تو ، ان دونوں کو جوڑیں اور کیٹرنگ کا ایک چھوٹا کاروبار شروع کریں۔ لیکن آپ کاٹرنگ کا ایک چھوٹا کاروبار کیسے شروع کرتے ہیں؟ کیٹرنگ کا مطلب ہمیشہ یہ نہیں ہوتا ہے کہ ایک کارپوریٹ تقریب میں 200 کاروباری افراد کے لئے دوپہر کا کھانا فراہم کریں ، یا بھوک لگی ہوئی چیزیں یا برسی کی تقریب میں 100 مہمانوں کے لئے بفی۔ رات کے کھانے کے ساتھ 12 ، 50 کے لئے پارٹیوں ، یا تھیٹر کے بعد کے تفریح ​​کے لئے ایک میٹھی اور کافی بار کے ساتھ چھوٹا آغاز کریں۔

جب آپ کا کاروبار تھوڑی دیر کے لئے قائم ہوجائے تو پھر چھوٹا رہنے یا بڑھنے کا فیصلہ کریں۔ ذیل میں آپ کو ایک چھوٹا سا کیٹرنگ بزنس کھولتے وقت شروع کرنے میں مدد کے لئے کچھ نکات ہیں۔

ایک سامان کی انوینٹری بنائیں

ان اشیاء کو لکھیں جن کی آپ کو کیٹرنگ شروع کرنے کی ضرورت ہوگی۔ آپ کے پاس کیا سامان ہے اور آپ کو کون سا سامان خریدنے کی ضرورت ہوگی۔ مثال کے طور پر ، آپ کے موجودہ ڈش واشر میں اپنے کاروبار کو برقرار رکھنے کے ل enough کافی برتن دھونے کی گنجائش نہیں ہوسکتی ہے یا آپ کو الگ فریزر خریدنا پڑسکتا ہے۔ آپ کو کھانا منتقل کرنے ، برتن ، کولر پیش کرنے اور گرم کھانا گرم رکھنے کے طریقوں کی بھی ضرورت ہوگی۔

ایک مارکیٹ طاق تلاش کریں

ایک مارکیٹ کی طاق تلاش کریں جس میں مقابلہ نظر انداز ہو گیا ہو یا آپ کو لگتا ہے کہ آپ اس میں بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کر سکتے ہیں۔ ایک چھوٹے سے کیٹرر کی حیثیت سے آپ میں 100 مہمانوں کی شادی کے لئے دھرنے کا کھانا کھانے کی گنجائش نہیں ہوسکتی ہے لیکن آپ شادی کی شاوریں ، منگنی پارٹیوں اور بیچلورٹ پارٹیوں کو کافی آرام سے پورا کرسکتے ہیں۔ کیٹرنگ کلائنٹ کی پیش کش کیلئے مینو کا تعین کریں۔ تحقیق کریں کہ آپ کے حریف کیا پیش کر رہے ہیں۔

یہ دیکھنے کے ل Check چیک کریں کہ کون سے مقامی ریستوراں کیٹرنگ خدمات پیش کرتے ہیں۔ مینو کو اپنی خصوصیات اور آپ کی مارکیٹ کی طاقیت کے مطابق بنائیں۔ اشیاء کی قیمت لگائیں تاکہ آپ مسابقتی رہیں لیکن منافع کمائیں۔ قیمتوں کا تعین ہمیشہ ایک چیلنج ہوتا ہے اور یہ طے کیا جاتا ہے کہ آپ کہاں رہتے ہیں ، ڈش تیار کرنے میں وقت ، اجزاء کی قیمت اور منافع کے مارجن کو حاصل کرنے کے لئے آپ جو منصوبہ رکھتے ہیں۔

دکانداروں کے ساتھ تعلقات قائم کریں

دکاندار تلاش کریں۔ "کیٹرنگ کھانا پکانے سے زیادہ ہے ،" ڈینس ویوالو نے اپنی کتاب "ہوم بیسڈ کیٹرنگ بزنس کیسے شروع کریں" میں لکھی ہے۔ اکثر کیٹرر سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ لنن ، چین ، شیشے کے برتن ، برتن - یہاں تک کہ کچھ تقریبات میں میزیں اور کرسیاں بھی نیز کھانا مہی .ا کردیں۔ وقت سے پہلے اپنے علاقے میں سپلائی کرنے والوں کی تحقیق کریں۔

اپنے کاروبار کی منصوبہ بندی کریں

ایک کاروباری منصوبہ تیار کریں جس میں آپ کو اضافی سرمایہ کاری اور ابتدائی تین سے چھ ماہ کی آمدنی اور اخراجات کا احاطہ کرنا ہو۔ مطلوبہ لائسنس حاصل کریں۔ آپ کو ریاست اور ممکنہ طور پر اس شہر اور کاؤنٹی سے جہاں آپ رہتے ہیں بزنس لائسنس کی ضرورت ہوگی۔

لائسنس اور اجازت نامے

کاؤنٹی یا ریاست کا محکمہ صحت حفاظت کے ل your اور آپ کے باورچی خانے کا معائنہ کرے گا کہ آیا یہ صحت کے کوڈز پر پورا اترتا ہے۔ بہت سے رہائشی کچن نہیں کرتے ہیں۔ باورچی خانے کو اپ گریڈ کرنے یا ڈھونڈنے کا ارادہ کریں جو پہلے ہی معائنہ گزر چکا ہے۔ ایک ایسا ریستوراں جو صرف کھانے کے لئے کام کرتا ہے آپ کو کرایہ کی فیس کے لئے اوقات میں باورچی خانے کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

فوڈ ہینڈلر کے لائسنس کی زیادہ تر ضرورت ہوگی۔ مقامی چیمبر آف کامرس یا سمال بزنس ڈویلپمنٹ سینٹر آپ کو یہ معلوم کرنے میں مدد کرسکتا ہے کہ کون سا لائسنسنگ ضروری ہے۔

مارکیٹنگ پر توجہ دیں

اپنے ممکنہ موکلوں تک پہنچنے کے لئے مارکیٹنگ پروگرام تیار کریں۔ بزنس کارڈز ، اسٹیشنری اور ایک بروشر ڈیزائن کریں۔ اپنے دستخطی برتن میں سے کچھ بنائیں اور بروشر اور اپنی ویب سائٹ کے لئے فوٹو لیں۔ اگرچہ آپ ایک چھوٹے سے کیٹرنگ کے کاروبار کا منصوبہ رکھتے ہیں تو زیادہ سے زیادہ لوگ انٹرنیٹ کو موازنہ کی دکان کے لئے استعمال کرتے ہیں۔

زیڈ ڈی نیٹ کا کہنا ہے کہ 29 سے 69 سال کی عمر کے 74 فیصد سے 80 فیصد افراد مصنوعات کی تحقیق کے لئے انٹرنیٹ استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس ویب سائٹ یا بلاگ نہیں ہے تو وہ آپ کو نہیں پائیں گے۔

اشارہ

ہمیشہ پیشہ ورانہ لباس بنائیں اور کھانے کے داغے ہوئے لباس میں نہیں۔ جب کام پر ہوں تو گڑبڑ ہونے کی صورت میں ایک اضافی قمیض یا تہبند رکھیں۔

بہت سارے برتنوں کی وسیع پیش کش کی بجائے بقایا کھانے کا محدود مینو پیش کرنے پر توجہ دیں۔ البتہ ، اگر کسی موکل سے خصوصی درخواست ہو تو اسے عزت دینے کی کوشش کریں۔

انتباہ

اپنی انشورنس ایجنسی کو کال کریں۔ چونکہ آپ اپنے گھر کو کاروبار کی جگہ اور اپنی کار کو کاروبار کے ل using استعمال کر رہے ہوں گے ، لہذا آپ کی انشورینس کی کوریج تبدیل ہوسکتی ہے۔ یہ دیکھنا چیک کریں کہ کیا آپ کو حادثات کے لئے ذمہ داری کی کوریج کی ضرورت ہے اور اگر کوئی بیمار ہے ، یا سوچتا ہے کہ وہ بیمار ہوا ہے تو ، آپ کے کھانے سے۔

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found