اس شخص کے لئے جو کھانا پکانے یا بیکنگ سے لطف اندوز ہوتا ہے ، گھر سے کھانے کا کاروبار شروع کرنے کا طریقہ سیکھنا ایک کیریئر کے ساتھ ایک مشغلہ جوڑنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے۔ دوسرے کاروباروں کی طرح ، گھر پر مبنی کھانے کا کاروبار شروع کرنے کے لئے بہت تحقیق اور منصوبہ بندی کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم ، آپ کو فروخت کرنے کی اجازت سے قبل اضافی اجازت ناموں ، معائنوں اور مارکیٹنگ کی حکمت عملیوں کی ضرورت ہوگی۔ گھر سے کھانے پینے کا کاروبار شروع کرتے وقت ذیل میں کچھ چیزوں پر غور کرنا چاہئے۔
اپنا طاق منتخب کریں
فیصلہ کریں کہ آپ کس طرح کا کھانا بیچنا چاہتے ہیں اور کیسے۔ مختلف قسم کے کھانے سے متعلق کاروباری اختیارات میں کیٹرنگ ، کھانے کی ترسیل کی خدمات اور سینکا ہوا سامان شامل ہے۔ آپ مخصوص طاق بازاروں پر فوکس کرسکتے ہیں ، جیسے کیٹرنگ کی شادیوں ، نئی ماں کے لئے کھانے کی ترسیل یا مقامی کافی شاپس یا اسٹورز کے ذریعہ فروخت شدہ بیکڈ سامان۔
مارکیٹ ریسرچ کا انعقاد کریں
یہ بہت ضروری ہے کہ آپ گھر پر کھانے کا کاروبار شروع کرنے سے پہلے اپنی تحقیق کریں کیونکہ کھانے کی صنعت بہت مسابقتی ہے۔ بزنس نیٹ ورکنگ ایونٹس میں جائیں جیسے سمال بزنس ڈویلپمنٹ مراکز ، اسکور ، اور آپ کے مقامی چیمبر آف کامرس کے زیر انتظام۔ اس سے آپ کو کھانے کی صنعت میں مقامی کاروباری افراد کے دماغوں کو منتخب کرنے اور دیکھیں کہ کیا کام ہوتا ہے اور کیا نہیں کام کرتا ہے۔
کھانے کے مصالحہ جات بنانے والے ، کِلپِیس کے بانی ، کِلپی میک کیننا کا کہنا ہے کہ اگر آپ مارکیٹ کی مزید جامع تحقیق نہیں کرسکتے ہیں تو ، اپنے کھانے پینے کی ترکیبیں جانچنے کے ل your اپنے دوستوں اور ان لوگوں کو استعمال کریں جن کو آپ جانتے ہو۔ آپ حاصل کر سکتے ہیں ہر تاثرات مددگار ہے۔
بزنس پلان تیار کریں
اگرچہ کسی کاروباری منصوبے کو اضافی رسمی ہونا ضروری نہیں ہے ، اس سے آپ کو کھانے پینے کے گھریلو کاروبار میں مبہم خیال لانے میں مدد ملتی ہے اور اس کو پایہ تکمیل تک پہنچانے کے لئے مزید ٹھوس منصوبہ تیار کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ ضروری ہے اگر آپ کو مالی تعاون کی ضرورت ہو تو ، اپنے سرمایہ کاروں کو اپنی مجموعی کاروباری حکمت عملی اور مالی نقطہ نظر سے راضی کریں۔ اگر آپ کو کسی بزنس پلان کو لکھنے میں مدد کی ضرورت ہو تو ، آپ امریکی سمال بزنس ایڈمنسٹریشن کی ویب سائٹ کا استعمال کرسکتے ہیں یا کام کرنے والے اور ریٹائرڈ ایگزیکٹوز کے نیٹ ورک ، ایس سی او آر کے ساتھ کام کرسکتے ہیں جو آزادانہ طور پر اپنی مہارت کا اشتراک کرتے ہیں۔
لائسنس اور اجازت نامے
اس بات کو یقینی بنانے کے ل rules آپ کو اپنے مقامی زوننگ کے قواعد کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہوگی تاکہ آپ کو گھر سے باہر کھانے پینے کا کاروبار چلانے کی اجازت ہو۔ ورنہ ، آپ کو پیشہ ور باورچی خانے کی جگہ کرایہ پر لینے کی ضرورت ہوسکتی ہے۔ اگلا ، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ کو کھانا پکانے کی سہولیات کھانے کی صفائی کی تمام ضروریات کو منظور کرتی ہیں۔ مزید تفصیلات کے ل your اپنی ریاست سے جانچیں۔
عام طور پر ، اس کا مطلب یہ ہوگا کہ آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ کے کاروبار کے باورچی خانے کو آپ کے ذاتی باورچی خانے سے واضح طور پر الگ کر دیا گیا ہے اور یہ کہ آپ اپنے پیشہ ور باورچی خانے میں برتن ذاتی استعمال کے لئے استعمال نہیں کررہے ہیں۔ آپ کو تمام ضروریات کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد کے ل food کھانے کے ہینڈلنگ سے متعلق کچھ نصاب تعلیم حاصل کریں۔ آخر میں ، آپ کو بزنس لائسنس اور پنروئکری فروخت کا لائسنس حاصل کرنا ہوگا جو آپ کو اجزاء ہول سیل ٹیکس مفت خرید سکیں گے۔
اپنا سامان خریدیں
اپنے کھانے پینے کے سازوسامان اور سپلائرز جیسے کا ٹام ریسٹورنٹ سپلائی ، INC. یا جنرل ہوٹل اور ریسٹورانٹ سپلائی سے اجزاء خریدیں۔ یہ آپ کے کھانے کی قسم پر منحصر ہوتا ہے لیکن اس میں کٹورا ، بیکنگ ڈشز ، مکسر ، چمچ اور دیگر برتن اور پیمائش کرنے والی اشیاء شامل ہوسکتی ہیں۔ یہ آپ کی ذاتی اشیاء سے الگ الگ رکھنا چاہئے جیسا کہ کھانے کے اجزاء کو بھی چاہئے۔ اگر آپ اسٹورز کے ذریعہ اپنا سامان بیچ رہے ہوں گے تو ، کھانے کی اشیاء کو لپیٹنے کے لئے پیکیجنگ مواد خریدیں۔
اگر آپ کے ریاست میں لیبلنگ کے قوانین ہیں تو ، اپنے کھانے پیکیجوں پر قائم رہنے کے ل. اجزاء کے لیبل بنانے کے ل a کمپیوٹر کا استعمال کریں۔ مزید تفصیلات کے ل your آپ اپنے ریاست کے محکمہ صحت عامہ سے رابطہ کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کیٹرر کی حیثیت سے کام کر رہے ہیں تو ، خدمت پیش کرنے والی ٹرے ، پیالے اور دیگر اشیاء خریدیں جو عوامی تقریبات کے ل for اچھی لگتی ہیں۔
اپنے کاروبار کو فروغ دیں
اپنے دوستوں کے گروپ میں ٹیپ کریں کہ آپ نے اپنے کھانے اور مشوروں کو آزمایا تھا جو آپ نے اپنے بزنس نیٹ ورکنگ ایونٹس میں جانے سے بنائے ہیں۔ خواتین بزنس مالکان کی قومی ایسوسی ایشن کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر ایرن فلر کے مطابق ، اس طرح وہ اپنا پہلا مؤکل حاصل کرنے میں کامیاب رہی۔ اسٹور اسٹیشن ہال کے مطابق ، کچن ٹو مارکیٹ کے مصنف ، مقامی میلوں اور کسان بازاروں میں اپنے کھانے کے مفت نمونے پیش کریں۔
نیز ، سوشل میڈیا پلیٹ فارم جیسے فیس بک اور انسٹاگرام یا شاپائف جیسے پلیٹ فارم کے ساتھ ای کامرس کا کاروبار استعمال کرنے پر غور کریں۔ اپنی مصنوعات کی بہت ساری تصاویر رکھیں اور شاید ایسی ترکیبیں شامل کریں جو آپ کے کھانے کو استعمال کرتی ہوں۔ آخر میں ، براہ راست سپر مارکیٹوں اور فوکس گروپس پر پچ کرنے کے لئے تیار رہیں۔ وہ یہ دیکھنا چاہتے ہیں کہ آپ کے پاس مرکوز منصوبہ اور حکمت عملی ہے کہ آپ کے کھانے کی مصنوعات ان کے شیلف جگہ پر کس طرح فٹ ہوگی۔
